Als erstes Unternehmen dieser Art in Niedersachsen konnte der Neubau unserer Garnelenzuchtanlage Garnele 1 vom Baustart im März 2019 bis heute bereits erhebliche Aufmerksamkeit generieren. Das Konzept ist zukunftsweisend: Wir erzeugen ein frisches Lebensmittel, das im Einklang mit Mensch, Tier und Natur steht und dazu der besten Qualität entspricht. Die Idee einer zukunftsfähigen Lebensmittelgewinnung, die schon jetzt den Zeitgeist trifft, zieht sich wie ein roter Faden durch alle Bereiche der Unternehmenskultur. Von der nachhaltigen Aufzucht bis hin zur nachhaltigen Verpackung gehen wir diesen Weg.

Moderne Lebensmittelgewinnung durch nachhaltige Erzeugung

Das Prinzip unserer Kreislaufanlage überzeugt durch einen ressourcenschonenden Wasserverbrauch – so bleiben mehr als 95 % des Wassers dauerhaft im System. Die Garnelen wachsen zudem in glasklarem Wasser auf. Die biologische Wasseraufbereitung garantiert: keine Antibiotika. Die empfindliche Wasserflora würde anderenfalls zerstört werden. Der Imagefilm, der im November 2019 in Berlin vor ausgewähltem Publikum präsentiert wurde, gibt hierzu einen kleinen Einblick.