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Zubereitung
Kurz erhitzen, umrühren und servieren. Selbst überraschender Besuch kann Sie so nicht aus der Ruhe bringen. Die helle Garnelensauce von Jens Rittmeyer zaubert die Haute Cuisine auch auf Ihren Tisch!
Zutaten
Garnelenkarkassen, Wasser, Geflügelkarkassen, Zwiebeln, Kokosmilch, Zitronengras (3,5 %), Fenchel, Weißwein, weißer Portwein, Wermut, Schaumwein, Tomaten, Knollensellerie, Staudensellerie, Ingwer, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Butter, Weinbrand, rote Currypaste, Limettenblätter, Birds Eye Chili, Knoblauch, weißer Pfeffer, Lorbeer, Anissamen, Fenchelsamen, Maisstärke, Wacholder, Salz
Allergene
Schalentiere, Milchprodukte, Schwefel/Sulfit, Sellerie
Hinweis
Gekühlt (2-7°C) lagern und nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Zusätzliche Hinweise
| Inhalt | 400 ml |
|---|---|
| Allergene | Schalentiere, Milchprodukte, Schwefel/Sulfit, Sellerie |
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 ml |
| Brennwert | 649,7 kJ / 44 kcal |
| Fett | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 6,0 g |
| Zucker | 4,1 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Salz | 0,1 g |